鸭腿的做法_炒熏鸭腿的做法,辣椒炒熏鸭腿怎么做好吃

炒熏鸭腿的做法,辣椒炒熏鸭腿怎么做好吃

  • 炒熏鸭腿的做法,辣椒炒熏鸭腿怎么做好吃
  • 鸭腿炒熏干的做法1.准备好食材:鸭腿1个,熏豆干300克,尖椒2根2.尖椒切碎,鸭腿切丁3.吃更辣的用干辣椒香锅,放进豆腐炒匀4.放点食盐让豆腐先入味,再淋上酱油5.炒匀待用6.另起锅烧油,放进鸭腿肉炒匀7.放点食盐炒干水分8.再倒进炒好的豆干条9.炒匀10.放进辣椒将辣椒炒断生11.再混炒,放点味精炒护抚篙幌蕻呵戈童恭阔匀12.装盘上桌烹饪技巧觉得豆腐和鸭腿肉分开炒入味再混炒,味更鲜。

老黄瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好吃视

  • 老黄瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好吃视
  • 老黄瓜鸭腿汤的做法1.鸭腿先焯水,清洗干净后斩小块备用2.老黄瓜,就是留熟孩耿粉际莠宦疯为弗力的黄瓜,去皮去籽,切小块备用3.鸭腿肉入炖锅,加适量水、料酒、姜,煮开后小火慢煮1.5-2小时左右4.倒入老黄瓜块,煮20分钟5.枸杞子清洗干净6.将枸杞子倒入汤中,煮5分钟,加盐调味即可7.口感:汤色清澈,口感清香不油腻,滋润而清甜,是夏天和秋天的雨季可以常常食用的一款好汤

冬瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好

  • 冬瓜鸭腿汤的家常做法大全怎么做好
  • 主料鸭腿1只冬瓜400g辅料小葱适量盐适量花椒适量 步骤鸭腿冬瓜汤的做法步骤11.鸭腿洗净鸭腿冬瓜汤的做法步骤22.剁成块鸭腿冬瓜汤的做法步骤33.焯一下鸭腿冬瓜汤的做法步骤44.倒入砂锅鸭腿冬瓜汤的做法步骤55.添适量清水,放葱、花椒鸭腿冬瓜汤的做法步骤66.盖盖炖至熟烂鸭腿冬瓜汤的做法步骤77.冬瓜去皮、瓤切块鸭腿冬瓜汤的做法步骤88.倒入砂锅,煮熟鸭腿冬瓜汤的做法步骤99.放盐调味即可鸭腿冬瓜汤的做法步骤1010.上桌喽

竹笋烧鸭腿肉的家常做法大全怎么做好吃视

  • 竹笋烧鸭腿肉的家常做法大全怎么做好吃视
  • 竹笋烧鸭腿肉的做法1.各式食材准备。2.解冻好的鸭腿,去杂毛洗净后剁小块。3.春笋洗净切段。4.各式配料准备。5.生姜切片,大蒜去皮,青椒切块。6.剁块的鸭腿肉,冷水下锅,加料酒,姜焯水后洗净沥水。7.热锅凉油,下大蒜,姜片。8.炒出香味后加豆瓣酱。9.小火炒出红油。10.焯水的鸭肉下锅。11.翻炒到皮肉紧缩,沿锅边淋入料酒除腥。12.加没过食材的热水。13.焖煮5分钟后加入春笋。14.再焖煮10分钟后加盐。15.加入青椒。16.加入鸡粉调味。17.大火翻炒,收汁即可出锅啦。

腿怎么做好吃,五香卤鸭腿的家常做法

  • 腿怎么做好吃,五香卤鸭腿的家常做法
  • 用料 -鸭腿7-8只料酒15ml小茴香50粒花椒30粒大料1颗干辣椒4-5段草果2个香叶4片桂皮1片盐适量把做法保存到手机- 做法 -1.鸭腿改花刀,倒入料酒揉搓片刻,腌20分钟左右。鸭腿改花刀,倒入料酒揉搓片刻,腌20分钟左右。2.腌鸭腿的同时熬卤汁:将小茴香、花椒、大料、干辣椒、草果、香叶、桂皮、盐放在一起加水大火煮开。腌鸭腿的同时熬卤汁:将小茴香、花椒、大料、干辣椒、草果、香叶、桂皮、盐放在一起加水大火煮开。3.往锅内倒少许油,加热后放入腌好的鸭腿,煎至两面呈微黄后关火。往锅内倒少许油,加热后放入腌好的鸭腿,煎至两面呈微黄后关火。4.将煎好的鸭腿连同煎出的鸭油一起倒入煮开的卤汁中。将煎好的鸭腿连同煎出的鸭油一起倒入煮开的卤汁中。5.撇去汤汁表面的浮沫污物,开大火煮开,煮开后转中火继续卤40分钟。撇去汤汁表面的浮沫污物,开大火煮开,煮开后转中火继续卤40分钟。6.分钟后,关火盖盖焖20分钟左右,五香卤鸭腿就卤好了。

腿怎么做好吃,红烧鸭腿的家常做法

  • 腿怎么做好吃,红烧鸭腿的家常做法
  • 主料鸭腿2只姜3克花椒15颗辅料油适量盐适量酱油适量糖适量料酒适量鸡粉适量步骤1.鸭腿皮朝下放入少油的锅中煎2.把皮下脂肪的油煎出去后倒出,翻面煎香3.姜切片4.把鸭腿推至锅边,放入姜片煎香5.加酱油,生抽,糖,料酒和盐翻炒均匀6.加入花椒和热水大火煮开小火20分钟7.最后加鸡粉大火收汁即可

豉油鸭腿的做法,豉油鸭腿怎么做好吃,豉油鸭腿

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  • 蝉(李商隐)

啤酒风味鸭腿的做法,啤酒风味鸭腿怎么做好吃

  • 啤酒风味鸭腿的做法,啤酒风味鸭腿怎么做好吃
  • 用料材料用量 鸭腿 2个 啤酒 1听 八角 2枚 桂皮 1小片 干辣椒 8根 花椒 10粒 香叶 2片 姜 1小块 大葱 1节 大蒜 3瓣 生抽 30ml 老抽 5ml 白糖 5g 盐 少许 做法1. 鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮备用 2. 热锅倒入少许油,放入葱、肠沪斑疚职狡办挟暴锚姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶爆香,下鸭腿用中火将双面煎黄,放入白糖、料酒、生抽、老抽,翻炒至鸭腿上色,倒入一听啤酒,盖上锅盖中火焖煮20分钟 3. 待汤汁快收干,加少许盐调味即可

酱烧鸭腿的做法,酱烧鸭腿怎么做好吃,酱烧鸭腿的家常

  • 酱烧鸭腿的做法,酱烧鸭腿怎么做好吃,酱烧鸭腿的家常
  • 主料鸭腿3个豆豉酱1勺辅料葱结1个姜1块蒜6瓣八角2个干辣椒1勺花椒1勺米酒3汤匙老抽12汤匙盐12茶匙鸡精12茶匙步骤1.原料图。2.鸭腿划三刀,半勺花椒和水和鸭腿一起放入锅里煮开,继续煮1分钟让血沫出来。洗净沥干备用。3.锅里放油,放入鸭腿煎两面金黄。捞出备用。4.油全部倒掉,锅里沾的油,小火煸炒豆豉酱,花椒,辣椒,蒜。出香味。5.兑水,加老抽,米酒,葱结,姜片,煮开。6.放入鸭腿。7.大火滚开,小火烧40分钟。调入盐,鸡精。8.大火收微干即可。

腐乳鸭腿怎么做好吃,腐乳鸭腿的家常做法

  • 腐乳鸭腿怎么做好吃,腐乳鸭腿的家常做法
  • 步骤1.准备调料(红腐乳 甜面酱 冰糖 生姜 小葱 黄酒)2.把腐乳压碎加入甜面酱调匀3.鸭腿洗净后冷水下锅,焯水后捞起洗净4.不粘锅里加入鸭腿,用小火煎至两面微黄5.加入生姜爆出香味6.加入黄酒翻炒均匀发涪篡皇诂郝磋酮单捆7.再把调好的腐乳酱倒入不断的煸炒至鸭腿全部粘上酱料后沿锅边8.加入开水,冰糖9.盖上大火烧5分钟后转小火烧35分钟10.之后打开盖子转大火烧收汁后即可出锅,收汁的时候可以适当留一点汤11.待凉后斩块装盆,撒上葱花即可享用

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